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食品生产企业必须要办理食品生产许可证吗

来源:常州律师服务网  作者:戴雅静律师  时间:2014-06-24

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  常州公司律师戴雅静答:任何公民、法人或者其他组织要生产食品必须取得食品生产许可证,未取得食品生产许可证的企业,无论是什么样的企业都不准生产食品,如果未取得生产食品许可证的情况下,擅自生产食品,根据《中华人民共和国行政许可法》及相关的法律规定,依法追究责任。
  《中华人民共和国食品安全法》第二十九条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通的许可;取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产和流通的许可;农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得食品流通的许可。食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动,应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求,保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害,有关部门应当对其加强监督管理,具体管理办法由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依照本法制定。

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